DAAR IS IE WEER....PAARDENBLOEMBIER UIT EIGEN WIJK

Het lijkt eerder op een glas sinas.

Geen schuimkraag, niks lijkt op bier te wijzen.

Zie afbeelding. Meegekregen in een flesje, thuis uitgegoten.

Het is weer zover, half april en in de wijk bloeien momenteel duizenden paardenbloemen.

Even bij kruidenvrouw Saskia Nieboer langs, winkeltje direct links na binnenkomst in de Wiershoeck.

Flesje mee dus....jammiejammie...

Al jaren maakt zij de Beijumse Paardenbloembier.

Geweldig lekker. En nog relatief gezond ook, want paardenbloemen zijn goed voor de lever..... Zie nog eens dit bericht

In april 2011 stuurde de kruidenvrouw het recept voor paardenbloembier.

Gisteravond tegen 21 uur genuttigd. Daarna kon deze blogger zijn ogen niet open houden. Er heerlijk op geslapen.