"Paardenbloem, Hondsdraf, Veldkers, Fluitenkruid, Wilde Bieslook, Brandnetel, Zevenblad, Dovenetel, Vogelmuur.
Ons kruidenvrouwtje, Saskia Nieboer, dreunde zo uit haar blote hoofdt de kruiden op die werden gebruikt."
Fluitenkruid en paardenbloem ook?
Vroeg deze blogger, zijn dat geen voorjaars-kruiden?
"Ja, die groeien nu ook."
Aan het gezag van een kruidenvrouwtje moet je niet willen twijfelen.
Haar mening over winterkruiden in de wijk is wet.
Foto's zijn gistermiddag gemaakt.
De zon scheen, het leek wel voorjaar.
Dames op kruidencursus bij la Nieboer
Zie foto links beneden.
De cursisten sneden de bovenstaande verzamelde winterkruiden klein.
Mevrouw Nieboer, wat gaat daar mee gebeuren?
"Die doen we op crackers, er zitten heel veel gezonde vitamines in de kruiden."
Geen opmerkingen:
Een reactie posten