Gistermiddag en avond konden bezoekers van ´t Trefpunt tapas komen eten. Zie nog eens deze aankondiging.
Links zien we kokkinnen in beeld, op bovenstaande afbeelding zien we de eters zich tegoed doen aan de tapas.De Beijumblogger deed zich ook tegoed aan een schaaltje van het lekkere spul. En hmmmmm, niet verkeerd.
Een tapa (meervoud: tapas) is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse cafés bij een alcoholhoudend drankje (bier, wijn, sherry) wordt genuttigd. Soms worden in Spaanse cafés (met name in Andalusië en in het binnenland) bij het bestelde drankje automatisch één of meerdere tapas gratis gegeven.
De oorsprong van de 'tapa' is omstreden, maar vast staat dat het woord 'tapa' (meervoud 'tapas') is afgeleid van het Spaanse werkwoord 'tapar', hetgeen afdekken of bedekken betekent. 'Tapa' is dan ook letterlijk te vertalen als 'deksel'. Op basis van deze betekenis wordt vaak verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje letterlijk met een stuk brood en/of een plakje ham af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas zouden komen.
Wikipedia
Geen opmerkingen:
Een reactie posten